蕪の塩麹レモンレシピあり

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おいしそう！

私の中ですっかり手放せない万能調味料となった塩麹。最近寒いので出来あがるのに１０日くらいかかってしまうんですよね～。それがもどかしくて先日一気に麹６００ｇで仕込みました。＾ｍ＾我が家で一番大きい、１.８ℓ容量の保存容器に入れたはいいけど大きすぎてキッチンに置いておけず、迷った挙句、廊下の隅へ。笑旦那ちゃんに、これ塩麹だから蹴飛ばさないように注意してね・・・ ...