キャベツとソーセージのラップサンド

キャベツとソーセージのラップサンド
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

お砂糖を控えたパンケーキで，キャベツとソーセージを巻いて食べます。ほんのり甘いパンケーキとソーセージのしょっぱさが絶妙です。

★材料

(2人分)

  • 卵

    １個

  • 牛乳

    １００ｃｃ

  • 砂糖

    ２０ｇ

  • 小麦粉

    100ｇ

  • ベーキングパウダー

    小さじ１

  • キャベツ

    適量

  • ソーセージ

    適量

  • バター

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    玉子と牛乳をよく混ぜ，砂糖を加えてよく混ぜます。

  2. 2.

    小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるって①に混ぜ，フライパンで焼きます。

  3. 3.

    キャベツは粗めの千切りにして，バターで炒め，塩，こしょうで味付けします。ソーセージはお好みで焼くか茹でるかします。

  4. 4.

    お皿に盛り付けて，それぞれ好きなように巻いて食べます。

★ワンポイントアドバイス

パンケーキは細長く焼くと具を巻きやすくなります。
我が家では，玉子焼きのフライパンを使って１枚ずつ焼きますが，人数が多ければホットプレートで一気に焼いてもＯＫ．

★よろこばレシピ エピソード

いつもは部活で忙しくバタバタしていますが，今日はのんびり朝ごはんを食べられました。「こういうのって，いいね」食べてる最中，何度も嬉しそうにつぶやいてました。

charさん

charさん

主人と高校球児の３人家族。野球と美味しいものを愛する仲良し家族です。もっともっと美味しいおうちごはんを目指して，日々頑張っています。