●チキンと野菜のトマト煮込み●

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おいしそう！

皮目からしっかり焼きつけたチキンと夏の野菜がたっぷり入ったトマト煮込み。ご飯にのっけたり、バケットにのっけたりちょっと多めに作っておいても、いろんな使い方ができるので便利♪ できたて熱々も美味しいけど、ひんやり冷たいのもイケますよ！トマト嫌いの娘も、これなら大丈夫。私も昔はトマトが大の苦手でした。なので気持ちはわかる・・・・とはいえ、最近は種類も豊富で本当に美味しいトマトが多い......