長芋のソテー　クミン＆ガーリック風味レシピあり

クミンはパウダーよりぷちぷち感を楽しめるクミンシードが好き。今回は皮付きの長芋のソテーにガーリックパウダーと共にまぶしました。長芋の切り方は写真のように繊維を生かして長めに大きめに切ると、サクサク感とほっくり感を同時に味わえます。美味しかった！ご馳走さまでした♪ 　　　。　......

ゆぎさとみといいます。ひとりごはんもふたりごはんも、みんなが集うごはんもすき。作るのも食べるのも飲むのもだいすきです。築５０数年の平屋をセルフリノベーションしたキッチンアトリエにて「さときっちん料理教室」を主宰しています。

柚木さとみさん