クミン&シナモン・チキン

クミン&シナモン・チキン
  1. 2
    おいしそう!

料理紹介

不思議な組み合わせですが、騙されたと思って作ってみて下さい!リピ決定お約束♪

★材料

(2人分)

  • 鶏もも肉

    400g

  • 塩こしょう

    少々

  • クミン

    大さじ1/2

  • シナモン

    大さじ1/2

  • オリーブオイル

    適量

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    鶏肉の余分な脂を切り除き、適当な大きさに切り分けてフォークで何ヶ所か穴をあける。

  2. 2.

    塩こしょうをもみ込み、クミンとシナモンを合わせたものを全体にたっぷりまぶす。

  3. 3.

    オリーブオイルを熱したフライパンで両面をこんがり焼いて、ふたをして中まで火を通す。

★ワンポイントアドバイス

★私は厚めの棒状に切り分けました。
★スパイスはたっぷりつけて下さい。

You-Meさん

You-Meさん

アメリカ南西部に住んで14年。某コックさんとの出会い以来、料理が楽しくて仕方がない働く主婦You-Meです。異国料理に触れ合う機会が多いので、レシピのバリエーションが豊富ですが、複数の仕事の合間のお料理なので手抜きが多いかも・・・