ワンタン入り　ピリ辛にゅう麺レシピあり

お素麺を茹でて暖かい汁と一緒に頂く「にゅう麺」は、寒い時期になるとよく作ります。今回は市販のワンタン入り（手抜き！＾＾；）で、お野菜はレタスと椎茸です。味つけは中華だしとナンプラーに、お好みで辣油をちょろり。椎茸の出汁が効いているし、レタスのしゃきしゃきも美味しい♪ ......

ゆぎさとみといいます。ひとりごはんもふたりごはんも、みんなが集うごはんもすき。作るのも食べるのも飲むのもだいすきです。築５０数年の平屋をセルフリノベーションしたキッチンアトリエにて「さときっちん料理教室」を主宰しています。

柚木さとみさん