人参のきんぴら　ナンプラー風味レシピあり

相変わらずのシンプルなレシピですが、、醤油ではなくナンプラーの旨味が染み込んだきんぴらはお気に入りの一品。砂糖などは加えずに、人参そのものの甘さで頂きます。胡麻はぜひぜひ、一度炒って香ばしく仕上げてください。＾v＾。。。 ?人参のきんぴ......

ゆぎさとみといいます。ひとりごはんもふたりごはんも、みんなが集うごはんもすき。作るのも食べるのも飲むのもだいすきです。築５０数年の平屋をセルフリノベーションしたキッチンアトリエにて「さときっちん料理教室」を主宰しています。

柚木さとみさん