春人参のサラダ　バルサミコ＆クリームチーズ風味レシピあり

人参の甘みがとっても美味しいサラダ。クリームチーズは言わなければ入っていると気がつかないかもしれないけれど、ケッパーやバルサミコ酢のシャープですっきりした味わいを程よく和らげてくれます。素材それぞれの味がありながら全体に一体感が出て、これは新発見な美味しさでした♪ とても気......

ゆぎさとみといいます。ひとりごはんもふたりごはんも、みんなが集うごはんもすき。作るのも食べるのも飲むのもだいすきです。築５０数年の平屋をセルフリノベーションしたキッチンアトリエにて「さときっちん料理教室」を主宰しています。

柚木さとみさん