2008 05 21 ピリ辛八宝菜

0

おいしそう！

昨日の白菜が残ってるので、八宝菜にしてみました☆ゴマ油で　ニンニクを炒めたら冷凍エビをゆでてから加えニンジン、白菜、ネギの順に炒めます。味付けはいたってシンプル。小さじ半分の鶏がらスープに　塩コショウを少々。そこへ、スプーンの先端ちょっとに「Black Bean Source」という　カラ～イのを加えて水1/4カップ、水溶き片栗粉で　とろみをつけたら　完成！あったかうま～。。。からっ！ってイイカ......