ポテ巻き　大葉で巻いて

ポテ巻き　大葉で巻いて
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

　ポテサラをパーティーなどで食べるにはと思い作ってみました。

★材料

(2人分)

  • じゃがいも

    ２個

  • ロースハム

    ２枚

  • 大葉

    ２枚

  • マヨネーズ

    大匙２

  • 塩コショウ

    少々

  • フレンチドレッシング

    大匙１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ジャガイモの皮をむいて袋に入れ、レンジで６００ｗで６分加熱し、塩コショウとフレンチドレッシングを入れ綿棒で潰す、マヨネーズを加え混ぜる。

  2. 2.

    ハムと大葉を半分にカットする。

  3. 3.

    ①を一口大に丸め、ハムと大葉で巻けば出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

　レンジから取り出したジャガイモは大変熱いので注意してください。

★よろこばレシピ エピソード

　ぱっと見、お寿司のようで簡単に手でつかんで食べれます

おいちゃんさん

おいちゃんさん

　福井市在住の１児のパパです。 　老人ホームで管理栄養士やってます！！