ちょっぴりハロウィン気分なオムライス☆

ちょっぴりハロウィン気分なオムライス☆
  1. おいしそう！

料理紹介

ケチャップの描き方次第ですが、オムライスでオールシーズン　サプライズで出せます★

★材料

(2人分)

  • ごはん

    茶碗２杯分

  • にんにく

    １片（みじん切り）

  • 玉ねぎ

    1/2個（粗みじん切り）

  • ベーコン

    ２枚（粗みじん切り）

  • レタスの葉

    １枚（小さく刻む）

  • コンソメスープ

    大さじ２（お湯大さじ２にコンソメ小さじ１を溶いたもの）

  • バター

    １０ｇ

  • HEINZのケチャップ

    大さじ３

  • こしょう

    少々

  • ★半熟玉子の材料★

    ★

  • たまご

    ４個

  • コンソメ

    小さじ２（ほんの少量のお湯で溶かしておく）

  • バター

    １０ｇ

  • 生クリーム（コーヒークリームでもＯＫ）

    適量

  • ドライパセリ

    適量

  • ケチャップ

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    野菜やベーコンなどうぃ切り、コンソメも溶かしてスープも用意したらケチャップライスを作っていきます。

    フライパンにバター、にんにく、玉ねぎ、ベーコンの順に炒めていき、ケチャップを加えます。

  2. 2.

    ご飯を入れて切るように混ぜ、コンソメスープを加え　あおるように混ぜながら炒めていきます。

  3. 3.

    レタスを入れてこしょうを振り、ケチャップライスは完成です。

  4. 4.

    卵を溶きほぐしてコンソメスープを加えて混ぜ、バターをしいたフライパンで焼いていきます。

    外側から焼けて固まるので、中心に入れるイメージで強火で手早く焼きます。
    半熟のうちに火からおろし、状態を見てそのまま置いたり、フライパンを濡れふきんの上においたりします。

    そのままでも余熱でどんどん固まっていくので、好みで焼いてください☆

  5. 5.

    ケチャップライスをこんもり盛り、卵をかぶせるようにのせます。
    ケチャップで顔を描き、生クリームを少したらしてパセリを振ったら出来上がりです☆

★ワンポイントアドバイス

バターとコンソメが美味しさのポイントです☆
ご飯も卵もしっかり味が付いているので、そのままでも食べれちゃいます☆
好みでチーズを入れたり、デミグラスソースなんかで食べても美味しそうです☆
その場合はコンソメの量を加減してください。

★よろこばレシピ エピソード

この謎の表情と、とろとろたまごで大喜びでした♪

くっく☆マニアンさん

くっく☆マニアンさん

キモチがあれば 料理は変わる 想いをこめれば 必ず伝わる をモットーに、 青森県の港町でのんびり料理しています。 県産のにんにくを積極的に料理に使っています♪ B級グルメからおうちで作れるごちそう 世界の料理やお菓子など、 NO BORDERで挑戦しています。 よろしくお願いします☆