レシピブログ
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マクロビ料理教室で、おいしい~と感激したお料理のひとつです。切り板麩を、醤油・味噌・生姜で味付けし、くず粉と地粉をまぶして揚げます。青梗菜と揚げた切り板麩を炒めて出来上がり〓青梗菜の代わりにピーマンを使うと、チンジャオロースー風になり、これもまた美味♪青梗菜は、カロテン・ビタミン豊富!油で調理することで、吸収力もUPです。抗酸化作用もばっちり〓...
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