スュリー

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おいしそう！

大好きなイルプルーのケーキ、スュリー白ワインのムースなのです1年前に習った時は「これは難しい……」と思っていたのですが、流石イルプルーの授業は計算されていて、昨年のお菓子を今見直してみるととても簡単なお菓子に見えるのですよサバイヨンをたくのも苦手意識があったのですが、何度もたいているうちに、今では大好きになりましたそんなスュリー、生地はフォンドダックワーズとジェノワーズで簡単なはずが……焼きあがっ......