クレソンとお魚☆さわらのソテー レシピあり

• 人数：2人分
• 調理時間：5～15分

1. 0

   おいしそう！

さわらのクレソンソテー 《Recipe》2人分 鰆 1切れ お塩 1つかみ バター 10g 輪切りレモン 2枚 白ワイン 小匙1 クレソン 1つかみ 1.鰆をお塩で包み、30分～2時間おく。 2.洗って水気をふく。 3.皮面をバターで焼く。 4.裏返したらレモンをのせ、白ワインをふって、直ふたをして蒸し焼きにする。途中でクレソンを加えさっと炒める。 ※お塩30分くらい......

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