パセリのフリット～おおいたクッキングアンバサダー レシピあり

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   おいしそう！

パセリがメイン料理になります。 大分県産パセリ をたくさんいただいたので、フリットにしてみました。程よい苦味が食欲をそそり、これまたお酒にも合うのです。 🌱         🌱        🌱 フリットはイタリアの天ぷらのようなもの。基本は衣は強力粉とビールで作りますが、今日は炭酸水使用です。 (しかも無糖が無かったので甘いもの使用) 衣はがふんわり甘くなったので、パセリの苦味が和らいでバラン......

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