皮から作る、手作り餃子♪

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おいしそう！

昨日、フードコーディネーター学校の時の友人宅で “皮から作る、手作り餃子”にチャレンジしました１０時半に最寄駅に集合し、餃子ランチを目指して頑張りましたまず、強力粉と薄力粉を混ぜ、皮の生地を作る具は、豚挽きと白菜、ニラ、椎茸、人参、ニンニク寝かした生地を伸ばして、１枚、１枚皮を作っていき・・・包んで、焼いて、出来上がり焼き餃子と水餃子。友達がささっと作ってくれたサンラータン、きのこと......