豚軟骨の煮物レシピあり

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おいしそう！

今日はカンカン照りになった宮崎です昨日の晩御飯は豚軟骨の煮物でした豚軟骨煮は宮崎・鹿児島の南九州でよく食べられる料理かな？昨日は目分量で作ったのでざっくりなレシピで【材料】豚軟骨 1ｋｇ大根 1/2本こんにゃく大判1枚水適量焼酎１カップ生姜少々 ★調味料水料理酒みりん砂糖醤油 ※すべて適量 ①圧力鍋に豚軟骨浸るだけの水と焼酎１カ......