20191231 お節作り最終日レシピあり

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おいしそう！

今日はお天気になった宮崎ですいよいよ大晦日出汁を取るところから昆布と鰹の合わせだし。お雑煮の分までたっぷりまとめて作ります。この合わせだしをつかって煮物と、数の子の漬け汁と一気に作ります。高野豆腐の含め煮 by くっきんぐまみー蓮根の煮物 by くっきんぐまみー数の子 by くっきんぐまみーあと、花形人参。干し椎茸の含め煮は椎茸の戻し汁に合わせ出汁を少し足します。我が家の......