小麦粉だけで～チャチャッとね～♪

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おいしそう！

福岡県の八女で郷土料理「ふなやき」を取材したのは少し前のこと。西部ガスさんの広報誌のお仕事でした。６月１日に顧客に配られる予定です。お楽しみに！　と、さりげなく宣伝をしておき…（笑）。詳細は広報誌『＆』をご覧いただくとして、といっても西部ガスさんのお客さまでない方もいるので、簡単に説明を。「ふなやき」っていうのは、小麦粉を水でといて高菜漬けやらサツマイモやら黒糖やらを加えて焼いた、いわば和風クレー......