かつお菜の塩炒め＆のんびり…!? レシピあり

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おいしそう！

福岡に住んで食べるようになった野菜のひとつ、かつお菜。知識としてはあったのですが、地元の伝統野菜だったので食べたことはなかったのです。初めて直売所で見たときに「これがかつお菜か～」とテンションがあがるあがる（笑）。そしてお買い上げ。地元ではお雑煮に欠かせない野菜だそうで、別名「正月菜」ともいうらしいのですが、我が家のお雑煮は関東風。確固たるこだわりがあるわけではないのですが、習慣でお雑煮にかつお菜......