レシピブログ
卵がダメなハルのために、豆腐でマヨネーズもどきを作りました。 マヨネーズのようにサラダに合わせてもいいのですが、ディップとしてもいいかな。実はパンにはさんでも合います(笑)。もうちょっと甘くすれば生クリームの代わりにケーキに使うこともできます。 豆腐ってえらいなぁ。すごいなぁ。…そんなふうに感じるマヨもどきです(笑)。 豆腐マヨネーズ 【写真は後ほど!】 材料(4人分) 絹ごし豆腐 120g 白......
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