レシピブログ
料理教室で「マヨネーズで代用することもできます」って話をしました。本当は使わなくてもいいのですが、家庭にあって手軽に使えるものとしてマヨネーズのことを説明したときのことです。 使うのは、少量なのですが(小さじ1/4程度)、やはり本物で見てほしい。でも、我が家には通常マヨネーズをおいていません。ハルが食べられないだけじゃなく、わたしもとくに必要としていないので。ですが、そのような事情があり、ごくご......
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