美味しんぼのカツオマヨネーズの再現レシピ 動画あり

  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

マンガ「美味しんぼ」で主人公の山岡さんが海原雄山に懐石料理も別の食べ方が出来るといったときに提案したカツオにマヨネーズを付けて食べるといったものです。

★材料

(1人分)

  • 生のカツオ

    一切れ

  • マヨネーズ

    小さじ２

  • 醤油

    少々

  • 千切りキャベツ

    60ｇ程度

  • トマト

    １つ

  • キュウリ

    ４分の１本

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    キャベツは千切りにトマトは縦半分に切ってから６つに切り分けキュウリは斜に切ります

  2. 2.

    サラダボウルを作り中心にマヨネーズを配置します

  3. 3.

    鰹の刺身をサラダの上に落とし醤油をつけて食べます

★ワンポイントアドバイス

海原雄山おすすめの生姜醤油との食べ比べをするとなおおいしいです。

マンガ飯再現料理人もりぞのさん

マンガ飯再現料理人もりぞのさん

登録者数４万人ほどのYoutubeチャンネルでマンガ飯の再現料理などをしております。 こちらではそのマンガ飯の再現レシピや裏話などを投稿していくまとめブログです。 レシピは誰にオススメしても恥ずかしくように全力で美味しくしています。