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ココナッツを使ったおやつ。「ぷりん」と銘打っていますが、卵も乳製品も使っていません。 今回はコーンスターチを使ってトロリンとした仕上がりにしました。 ココナッツミルクぷりん 【写真なし】 材料(3人分) ココナッツミルク 200ml 豆乳 150ml きび砂糖 大さじ2 コーンスターチ 大さじ1 作り方 1.材料をすべて鍋に入れる。弱火で混ぜながら加熱し、とろみがついたら火を止めて器に移す。 2......
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