相方ママさんに梅を10キロほどもらったので、ここ数日は梅仕事を頑張ってみました 梅酒、梅シロップを2バージョン、梅の黒酢漬けを2バージョン作りました いろんなバージョンを作るのが実験みたいで好きです* 出来上がりが楽しみなのは梅シロップのシナモン入りバージョン! 去年作ったこのバージョンが相方さんにかなり好評で、わたしも大好きな味でした 組み合わせのうちわけは… 梅 氷砂糖 島ざらめ シナモンス......
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保存食やおやつをまいぺーすに手作りするのが好きな栄養士です。
保存食研究家になって手作りの楽しさを広める仕事がしたいです*