豚の味噌漬け焼き弁当

豚の味噌漬け焼き弁当
  1. おいしそう！

豚の味噌漬け焼き弁当 今日は初めて、豚の味噌漬けに挑戦。 昨晩の夜に漬け込んで、今朝焼きました。 自家製の味噌とみりんと醤油の簡単な床。 焼くときは、くっつき防止にクッキングペーパーを 敷いて焼いてみました。 くっつかず大成功！ 味は・・・ 塩味も程よくしみこみ、お弁当にとっても合う味でした^^ あと１回くらいは付けれそうなので もう一度つけてみようかな？？ 色々な味噌でも挑戦してみたいです。 ■......

purpleさん

purpleさん

日々のごはんやお弁当と時々旅の記憶 何でものめり込むと突っ走る熱しやすく冷めやすい私が、唯一冷めないのは「料理」まだまだ上手ではないので記憶として残します。 アジアが大好き！何度旅をしたか判りません。 アジア料理も自分なりにアレンジしていければと思います。 自家製○○が大好き！ 失敗と成功を繰り返しながら勉強中。