紅玉梅醤を使って・・・♪ レシピあり

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おいしそう！

体を温めてくれる飲みものとして昔から親しまれてきた飲みもの「梅醤番茶（うめしょうばんちゃ）」は、梅干しをつぶして、醤油とまぜ、しょうがのしぼり汁を加えたところに、熱い番茶を注いで作りますが、『紅玉梅醤』は、その「梅醤番茶」がお湯を注ぐだけで手軽に作れるというものです。（以前ご紹介したものは、こちら→★）でも、この『紅玉梅醤』は、そうして飲む以外にも調味料代わりとして色々使えるんですよ。な......