レシピブログ
先日、嬉しいお届けものがありました(*^-^) 日本きらり様の徳島県 柚子果汁2本セット。 徳島県・那賀町(旧木頭村)は、知る人ぞ知るゆずの名産地だそう。 「木頭いのすでは、無農薬・無化学肥料で育てた特別栽培ゆずを収穫したその日のうちに一個ずつ丁寧に手しぼりしています。 もちろん、ゆず果汁に添加物や保存料、着色料などは使用されておらず、柚子果汁本来の風味や成分を損な・・・ ...
まるごと柚子ジャム
「ウィークエンドシトロ...
柚子の葛湯
青梗菜と竹輪の柚子胡椒...
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