レシピブログ
柚子の香りたっぷりの、たまにはこんな煮物はいかがですか? 鶏肉のうまみを、大根にたっぷりしみこませて。 柚子果汁を香りが飛ばないように2度に分けて加え、さわやかな味わいに仕上げます。 【大根と鶏肉のさっぱり柚子煮】 2~3人分 ◆材料◆ 大根・・・380g(直径8cm x 10cm位) 鶏モモ肉・・・150g 昆布・・・1枚(10cm x 5cm位) 土生姜・・・・・ ...
片栗粉で旨さを閉じ込め...
柚子香る☆いかの麹漬け
にんじんの柚子胡椒きん...
おかわかめと切干大根の...
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