えのき氷de豆腐と茄子の八宝菜風レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

何にでも使えるえのき氷、前回（→★）は和食だったので、今度は中華風のアレンジにしてみました (´Д`) 物語通販ここさち通りファンサイト参加中【豆腐と茄子の八宝菜風】 ◆材料◆ 豆腐・・・1丁（400ｇ）茄子・・・1本豚薄切り肉・・・100ｇセリ・・・適量えのき氷・・・2個ねぎ・・・1本土生姜（薄切り）・・・3枚胡麻油・・・大さじ1/2～・・・ ......