レシピブログ
昨日の筍を使ったお料理。 まずは、筍の下の方の固い部分をみじん切りにして、ハンバーグの種に加えました。 筍の食感が楽しいハンバーグです。 【筍入りハンバーグ】 4人分 ◆材料◆ 合挽きミンチ・・・400g 茹でた筍(みじん切り)・・・80g 玉ねぎ(みじん切り)・・・1/3個分 卵・・・1個 木綿豆腐(水切り不要)・・・1/4~1/2丁 ナツメグ・・・・・ ...
目からうろこの筍の茹で...
電気圧力鍋クッキングプ...
味付けはめんつゆだけ!...
筍ステーキ*ガーリック...
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