豆腐が中途半端に残れば・・・自家製高野豆腐に＾＾レシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

お味噌汁に少しだけ使ったり、これからの時期なら鍋なんかで、お豆腐が中途半端に残ってしまうことってないですか？それでいて、お豆腐ってあまり日持ちがしないので、使いきりたいところですよねぇ・・・。そんな時、私は冷凍保存袋に入れて、即冷凍！たった1切であってもねっ（＾ｍ＾）自家製高野豆腐にしちゃいます。そして、ある程度たまったら、煮物にします。豆腐は水切不要、戻すのも不要・・......