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今の季節にしかない菜の花は、大好きな食材の1つです。 急なお客様にも、とりあえずの一品として・・・、ささっと作れるこんな春のおもてなしはいかがでしょうか? 【菜の花と豚肉の柚子こしょうマヨ和え】 ◆材料◆ 菜の花・・・1束 豚こま切れ肉・・・70g ◎柚子こしょう・・・小さじ1 ◎マヨネーズ・・・大さじ1 ◎白胡麻・・・適量 ◆作り方◆ ① 沸騰したお湯に・・・ ...
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