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今回も最近よく登場する柿と水菜の組み合わせですが、ビタミンカラーで元気が出そうですよね?! 柿はビタミンA、ビタミンC、カリウム、ポリフェノールを豊富に含み、美肌やアンチエイジング効果も期待できます。なんとビタミンCは柿1個で1日の必要量、ポリフェノールはぶどうの5倍も含まれるそう。 昔から「柿が赤くなれば、医者が青くなる」という言葉もあるように、免疫力や抵抗力を高め、のどな......
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