使い切り!柚子活用法<その1>ポン酢とペクチン抽出 レシピあり

使い切り!柚子活用法<その1>ポン酢とペクチン抽出
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    おいしそう!

毎年、柚子の季節になるとポン酢やジャムを作りたくなります。 柚子皮を常備しておけば、ちょこっとお料理に添えたりするだけでも、香りがよく、ワンランク上のお料理になったりしますよね?! 柚子、大好きなんで......

masaさん

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料理は作るのも食べるのも大好き♪ お菓子やパン、たまにお弁当、そして春は山菜料理等、気の向くままに不定期にアップしてます。