レシピブログ
和食の基本は、やっぱり美味しい出汁ですよね?! 出汁をちゃんととって作るご飯は格別! 出汁の香りがたまりません。 【筍ご飯】 2合分 ◆材料◆ 米・・・2合 筍(茹でたもの)・・・100g 油揚げ・・・1/2枚 出汁・・・360cc 酒・・・大さじ1 本みりん・・・小さじ2 醤油・・・大さじ1 塩・・・小さじ1/2 木の芽(山椒の若葉) ◆作......
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