レシピブログ
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暑い夏にぴったりのデザート。 ニッタバイオラボ様の「ゼラチン・アガー活用術」の中から・・・。 「わらびもち風黒糖ゼリー」を作ってみました。 わらび餅というには、ちょっと食感が異なりますが、黒糖ときなこで、一気に和のデザートに。 アガーは常温で固まるので、あっという間にできます。 他にも、今回いただいたアガーを使ったものは、デザート以外にお料理も作......
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