胡麻豆腐と彩り野菜のゼリー寄せ～お正月バージョン～レシピあり

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おいしそう！

お正月ももう終わりですが、しばらくお正月のおもてなし料理が続きます。おせちのリメイクのヒントになるようなものもありますので、よろしければお付き合いくださいませ。ということで、今日はこんなものをご紹介したいと思います。今までにも何度かご紹介している胡麻豆腐と野菜のゼリー寄せの２層仕立て、お正月バージョンです。彩りに水菜も加えて、花形に抜いた金時人参と黒豆が入るだけでぐっとお正月っぽく......