レシピブログ
蒸し暑い日々に、冷たい素麺が美味しい季節ですね! 素麺と言えば、めんつゆですが・・・めんつゆは素麺だけに限らず、これ1本で出汁がきいていて美味しい調味料としても重宝します。 今日はそんなめんつゆで、簡単な炒め物など。 豚肉と同量の玉ねぎを加え、新玉ねぎの甘さを活かしました。 一般的な豚肉の生姜焼きより、塩分も甘さも控えめのやさしい味付けとなってます。 【豚肉と新玉ねぎのめんつゆ生姜......
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