レシピブログ
今月のおおいたクッキングアンバサダーは、水耕せり 春の七草の1つとして知られるせりは、香りがよくて、生でも火を通しても美味しくいただけます。 そんなせりを、まずはシンプルにお浸しでいただき、春の香りを楽しみました(^^♪ 【水耕せりのお浸し】 2人分 ◆材料◆ 大分県産水耕せり・・・2袋 ちりめんじゃこ・・・小さじ2 だし醤油・・・適量 塩・・・少々 ◆作り方◆ ①沸騰したお湯に塩......
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