にたき一番 de 筍入り月見つくね(レシピあり)他色々。。。 レシピあり

にたき一番 de 筍入り月見つくね(レシピあり)他色々。。。
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    おいしそう!

九州の甘口醤油ベースの「にたき一番」の使い勝手がよすぎて、今ハマってます。 今日はそんな「にたき一番」を使ったレシピなど。 豆腐入りの柔らかなつくねに、筍の食感がアクセントになって、また「にたき一番」の甘辛い照り焼きタレが卵黄とからんで絶品(^^♪ 鶏肉は挽肉を使わずに、お肉の食感も残したいので、あえてむね肉をたたいて使用してますが、面倒であれば挽肉を使っても構いません。 【筍入りつ......

masaさん

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料理は作るのも食べるのも大好き♪ お菓子やパン、たまにお弁当、そして春は山菜料理等、気の向くままに不定期にアップしてます。