水茄子の大葉豚バラ巻きレシピあり

3

おいしそう！

今年は10月に入っても昼間は暑い日が続いたせいか、水茄子がこんな時期まで。金木犀の花も例年に比べ1か月遅れで、今頃あちらこちらで甘い香りを漂わせ満開ですしね。路地ものの大葉も時期的にもう終わりだと思いますが、JA全農おおいた様から届いたので、それらを使ってこんなのを作ってみましたよ^^ ジューシーな水茄子に、豚バラのコクと大葉の香り♪ 大葉のおかげで豚バラの油がさっぱりといただけ......