スパイスで香り高く♪ 人参のアチャールレシピあり

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おいしそう！

いつも人参の作り置きと言えば、キャロットラペにすることが多いのですが、たまにはこんなのも😉 キャロットラペより太めに切って食べ応えがありますが、人参1本ペロッと食べれちゃいます。アチャールとは、インドやネパールのお漬物のようなもの。色々な野菜やスパイスで作ることができます。【人参のアチャール】 1～2人分 ◆材料◆ 人参・・・1本(100g) 米油・・・大さ......