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ささっとできる炒め物ですが、いつも同じような味付けになってしまうという方。 ナンプラーの風味で、いつもとは少し違う味付けはいかがですか? 【豚肉と茄子とにらのナンプラー炒め】 2人分 ◆材料◆ 豚薄切り肉・・・150g 茄子・・・2本 大分にら・・・1/2袋 ナンプラー・・・大さじ1 清酒・・・大さじ1 砂糖・・・小さじ1 塩コショウ・・・適量 ごま油・・・大さじ1 ◆作り方......
茄子の照り焼き
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