茄子とちくわの梅味噌マヨ炒めレシピあり

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おいしそう！

今日は簡単な炒め物です。味噌マヨネーズのコクに梅の酸味が加わって、暑い時季にも食欲増進😊 【茄子とちくわの梅味噌マヨ炒め】 1～2人分 ◆材料◆ 大分美なす・・・2本大分味一ねぎ・・・1/2袋ちくわ・・・2本 ◎マヨネーズ・・・大さじ1 ◎味噌・・・大さじ1弱 ◎本みりん・・・大さじ1 ◎梅肉・・・梅干1～2個分(種を取り除き、包丁で叩いておく) ◎コシ......