軽めのランチに♪

3

おいしそう！

ある日のテレワークランチに、市販のピザと...食卓に彩りを添えてくれる紫キャベツのマリネ紫キャベツを千切りにしただけでは中は白っぽいのですが、お酢やレモン汁など酸を加えると綺麗に発色します✨ なので、いつもレモン汁とオリーブオイル、塩麹、ホワイトペパーを加えてマリネにします。作ってすぐより少しおいた方がより綺麗な色になるので作り置きおかずとして常備菜に超オススメ......