山蕗の佃煮（レシピ）レシピあり

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おいしそう！

先日の予告通り、今度こそ山蕗の佃煮。毎年、代わり映えしませんけどね(^^; 作り方は以前にもご紹介してますが、いつも分量は適当でした。なので、今回は初めてきちんと計量してみましたよ。その時によって、じゃこと山椒の実を入れたり、なければ鰹節だったりするのですが、今回は鰹節+昆布で^^ 鰹節も昆布も出汁をとったのではなく、そのまま入れちゃってます。せっかくなので、もう一度簡単にレ・・・ ......