蒸し野菜と太ネギの炒め物レシピあり

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おいしそう！

※写真はクリックで拡大します。里芋のちっちゃいのをたくさん頂いたので、泥おとしをせっせとして、それから蒸篭で蒸しました。小粒なお芋は皮をむいたら身がずいぶんと小さくなってしまうのと、面倒なのとで、いつもそうしています。金串がすーっと通るくらいまで柔らかくしました。こうしておくと、皮がつるりと剥けて便利です。そのまま生姜醤油や、練りゴマ＋醤油のタレを付けて食べるのもとてもおいしいです。よ......