庄内板麩を使って男子も喜ぶベジメニュー3品。 レシピあり

庄内板麩を使って男子も喜ぶベジメニュー3品。
  1. おいしそう！

● 庄内板麩を使って男子も喜ぶベジメニュー3品。 こんにちは！ 末木 弥栄子（すえきやえこ）です。 庄内板麩ってご存知でしょうか？ 板麩は、お麩の中でも板状でパリパリとしていてとても個性的です。 これを細切りにしてお味噌汁の具・・・だけではもったいないです。 板麩の戻し方はいたって簡単！ バットに、お麩とたっぷりの熱湯で間もなく戻ります。 思い立ったらすぐに使えますよ～。ほんと便利な食材です......