たんぱく質豊富、亜鉛や鉄分も！手軽な雑穀料理の紹介。レシピあり

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おいしそう！

● たんぱく質豊富、亜鉛や鉄分も！手軽な雑穀料理の紹介。こんにちは！『いのちイキイキ！野菜、雑穀、発酵食アトリエナナ料理教室』の末木です。とてもおいしい自然栽培の野菜や果物を生産している方とお話する機会がありました。きのう掲載したもちキビの料理写真を見て下さったそうです。お話を伺うと、もちキビも作っているが年に2～3度食べるくらいだそうです。それでわたしの教室で使い方を習いたいという......